素朴な味わいの卵パンクッキー
クックG20JID☆ @cook_40277662
外はサクッ中はボソッ
出来立てはたまごパン風
時間が経つと…ちょぼちょぼクッキー風
どっちにしろ素朴です(*^^*)
このレシピの生い立ち
絞り出しクッキーを作ろうとしたら
材料が足りない(‾□‾;)
でも食べたいから適当に粉物を入れたらなんとかなるわ！と偶然にできたレシピです。
素朴な味わいの卵パンクッキー
外はサクッ中はボソッ
出来立てはたまごパン風
時間が経つと…ちょぼちょぼクッキー風
どっちにしろ素朴です(*^^*)
このレシピの生い立ち
絞り出しクッキーを作ろうとしたら
材料が足りない(‾□‾;)
でも食べたいから適当に粉物を入れたらなんとかなるわ！と偶然にできたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
まず先に
小麦粉
片栗粉
ベーキングパウダー
をボウルに振るいにかけておきます - 2
深みのあるお椀サイズの容器に
マーガリン
を入れレンジで混ぜれる位まで溶かします。
(私は温めボタンで10秒程でした) - 3
②に
お砂糖
卵
を入れ混ぜます
(分離してるけど気にせずに) - 4
適当に混ぜたら
①の粉にドバッと入れて泡立て器等で混ぜ混ぜします。 - 5
ここでオーブンを
170度に余熱しておきます。 - 6
しっかり混ざったら
絞り袋に詰めたら
天板にササッとサラダ油を塗って
絞ります。 - 7
注意①
焼く際に横に広がってくっついてしまうので間隔は絞り出しクッキーよりか広めにとって貰う良いと思います - 8
余熱が終わったら
170度のオーブンで
7分～10分焼いたら出来上がり
(電子レンジによるので様子を見ながらお好みで)
コツ・ポイント
生地が柔らかい為絞り出すときに間隔を広めに取ること。
試してはいませんが
これに製菓用チョコをかけたら…
懐かしの駄菓子のチョコケーキになりそうな気がする…(笑)
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