モチモチさっぱり餃子
123まま @cook_40044819
モチモチつるんとさっぱり餃子☆
何個でもイケちゃいます
このレシピの生い立ち
焼き餃子のパリパリも好きですが皮のモチモチが大好きです。蒸し上げるとどこを食べてもモチモチつるん☆
モチモチさっぱり餃子
モチモチつるんとさっぱり餃子☆
何個でもイケちゃいます
このレシピの生い立ち
焼き餃子のパリパリも好きですが皮のモチモチが大好きです。蒸し上げるとどこを食べてもモチモチつるん☆
作り方
- 1
生餃子をお皿に並べ蒸し器で12分蒸す。
- 2
蒸し上がった餃子に大根おろし、細切りにした大葉をのせる。
生餃子に付いてくる餃子のタレ、またはポン酢をかける。
コツ・ポイント
餃子を蒸す時は少し離して下さいね。餃子同士がくっつきます。
焼き餃子に大根おろしとたれでも美味しいです
大葉が苦手な方は刻みネギでも。
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