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【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し
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【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し-レシピのメイン写真

【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

カレー粉を使った洋風煮浸し
このレシピの生い立ち
和風の煮浸し以外をつくろうと。混ぜるだけ、簡単工程で!

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ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

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材料

2人分
  • キャベツ 4/1
  • カレー粉 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ半分
  • 砂糖 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにザク切り。

    • 【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し作り方1写真
  2. 2

    キャベツが浸るぐらいのお湯でお好みのやわらかさまで茹でます。

    • 【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し作り方2写真
  3. 3

    茹で終わったら、少し残してお湯を捨て、カレー粉、コンソメ、砂糖をいれて混ぜます。

    • 【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成。(撮影用に軽くカレー粉をふりかけてます)

    • 【減塩】キャベツ洋風スパイシー煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

3で混ぜるときにお湯を少し残しておくと混ぜやすいです。
塩分はコンソメの分のみで0.5gほど。
残った汁などを飲まなければ塩分は低いと思われます。

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ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
2016/06/07 10:03に公開
ズボラな私が腎臓病になった。濃い味好き。ジャンキー好きだったのに。制限は現在は塩分のみ。タンパク質、カリウム、リン制限はまだありません。腎臓病食品を使ってみたり、減塩を研究したり、楽しくできるよう心がけ!塩分計算は素人計算のため、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

煮びたし キャベツ カレー粉

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