簡単 にんじんの飾り切り

blackcat49 @cook_40141870
クッキーの型が無くても大丈夫!
飾り切りがあると、お料理が華やかになります!
少し頑張ってみてはどうでしょう。
このレシピの生い立ち
飾り切りにはまりました
簡単 にんじんの飾り切り
クッキーの型が無くても大丈夫!
飾り切りがあると、お料理が華やかになります!
少し頑張ってみてはどうでしょう。
このレシピの生い立ち
飾り切りにはまりました
作り方
- 1
人参を5ミリから1センチの厚さで切る。
初めての人は、厚めからやってみて下さい。 - 2
丸のにんじんを青線の様に、5頭分に切れ込みを入れる。
※入れ込みは、にんじんの厚さに対して、半分位まで
- 3
※にんじんが太かったり、5頭分が難しい場合は6頭分にしてみましょう!
- 4
丸いにんじんを花びらのように黒矢印の様にカットしていく。
※1の切れ込みの位置を確認しながら行ってください
- 5
花びらの中央(黒線)から1の切り込み(青線)まで、左下へ斜めにナイフを入れる
- 6
はじめは難しくても、やってるうちに上手くなりますよ。
お雑煮や煮物、お正月が華やかになりますね! - 7
※お雑煮の作り方はこちらから
- 8
2018.3.5
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みなさまありがとうございます。
コツ・ポイント
慣れるまでは、包丁よりも
よく切れる、フルーツナイフを使用するといいかもしれません。
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