アプリでひらく作り方
- 1
鶏ガラ出汁の取り方はコチラから
- 2
人参、大根は食べやすい大きさにカットし茹でておきます。
※多めに作り冷蔵庫で保管。
時短でお雑煮作れます。 -
- 3
※今回はお正月用にんじんはお花
大根は末広がりの扇子切にんじんの飾り切りはこちらから
レシピID20003365 - 4
鶏モモ肉は水洗いし、ドリップを落とす。
一口大にカットし、鶏ガラスープに入れて火が通す。 - 5
お餅を焼いてる間に、出し汁の中に小松菜、大根、にんじん、かまぼこを入れ、温めます。
- 6
お餅が焼けたら、お椀にそよって、柚子を乗せたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
にんじん、大根は下ゆでしておく。
小松菜は冷凍しておく。
事前に準備しておくと、ゆっくりしたいお正月に、時短でお雑煮が作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007104
