キャベツは芯を取り、サッと水洗いして水気を切り、好みの大きさに切り分けます❗フライパンにゴマ油を入れ、キャベツを炒める❗

キャベツが、しんなり嵩が減って来たら、水を加え、ねぎ味噌も加えて煮たたせます❗

キャベツからも、水分が出るので味見をして、薄い様なら、ねぎ味噌を足して下さい❗

鮭を並べて入れ、煮込みます❗鮭の下の方からキャベツを鮭に乗せ、ゆっくり煮込みます❗

鮭に、ねぎ味噌が、絡まったら出来上がりです❗

鮭が、崩れ無い様に盛り付けて下さい❗