型不要で簡単スコーン 母の味
大食い母ちゃん @cook_40120492
腹割れタイプではなく、ドロップクッキーのように焼くだけの簡単スコーンです。「いつものおやつ」におすすめです。
このレシピの生い立ち
母の味です。未だに、帰省時には母が大量に作って待っていてくれるほど、大好きなスコーンです。腹割れタイプとは違うので、お家用に。
昔よりベビーチーズが小さくなったようで、3個に増やしたとか…時の流れを感じます^^；
型不要で簡単スコーン 母の味
腹割れタイプではなく、ドロップクッキーのように焼くだけの簡単スコーンです。「いつものおやつ」におすすめです。
このレシピの生い立ち
母の味です。未だに、帰省時には母が大量に作って待っていてくれるほど、大好きなスコーンです。腹割れタイプとは違うので、お家用に。
昔よりベビーチーズが小さくなったようで、3個に増やしたとか…時の流れを感じます^^；
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱します。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーと砂糖をボウルに入れて混ぜます。
- 3
バターとチーズを1㎝角に切り、2に加えて、ポロポロになるまで手で擦り混ぜます。
- 4
3に卵を割り入れて混ぜ、豆乳を加えて木杓子で切るように混ぜます。
- 5
トッピングを加える時はここで入れてください。
トップ画像では板チョコを粗く刻んで入れています。フルグラ入りもよくします。 - 6
クッキングシートの上にスプーン2本で落としていきます。
- 7
※このとき、「こんもり」なるようにしてください！！これが唯一のポイントです！
- 8
190℃に予熱したオーブンで18分焼きます。
コツ・ポイント
成型時に、こんもり、盛ることがポイントです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003599
