離乳食にも！豆腐のおかか炒め

Name: 離乳食にも！豆腐のおかか炒め
Yield: 大人1人+子ども1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 150g; かつお節 1/2パック; ゴマ油 小さじ1; 醤油 少々

ひまんちゃんママ @cook_40103486

ゴマ油がアクセントになって、シンプルだけどお腹にたまる1品です。包丁いらずでできる超お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
娘が豆腐を手づかみして食べることがマイブームだったときに思いついたメニュー。最近はスプーンの練習にもなっています。

離乳食にも！豆腐のおかか炒め

ひまんちゃんママ @cook_40103486

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材料

大人1人+子ども1人

木綿豆腐 150g
かつお節 1/2パック
ゴマ油小さじ1
醤油少々

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーでかるくおさえて、まわりの水気をとる。豆腐は水切りしなくてもいいです。
2

熱したフライパンにゴマ油をいれ、豆腐をいれ、好みの大きさになるように木べらでくずしながら炒める。
3

豆腐に火が通ったら、かつお節と醤油を入れて、全体に混ざったら完成！

コツ・ポイント

豆腐を最初に食べやすい大きさに切ってから炒めてもいいですが、いろんな形があるのも見た目が楽しいです。

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つくれぽ

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ひまんちゃんママ @cook_40103486

2016/06/04 15:03に公開

2差違の食欲旺盛&野菜イヤイヤの娘のお腹を満たすため日々奮闘中(>.<)マンマ攻撃をかわしつつ、私もおいしく食べられて、簡単に出来るものを考える毎日です。食べ歩きとカフェめぐりが大好き☆娘が大きくなったら一緒においしいものを食べに行くことが今の最大の楽しみ。そのために、何でもおいしそうに食べて、食べることが好きな子になってもらえるよう、がんばってます。よろしくお願いします(*^o^*)

このレシピのキーワード

炒めものかつお節もめん豆腐

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