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豚肉とネギの焼うどん
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豚肉とネギの焼うどん-レシピのメイン写真

豚肉とネギの焼うどん

てでぃーべあー
てでぃーべあー @cook_40163762

焼うどんが大好きなのでよく作ります。笑
ネギネギ美味しい
分量大体なので後で直します
このレシピの生い立ち
ひたすらにネギがはいってる焼うどんが食べたくて
わたしの焼うどんは甘めでーす

焼うどんが大好きなのでよく作ります。笑
ネギネギ美味しい
分量大体なので後で直します
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ひたすらにネギがはいってる焼うどんが食べたくて
わたしの焼うどんは甘めでーす

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豚肉とネギの焼うどん

てでぃーべあー
てでぃーべあー @cook_40163762

焼うどんが大好きなのでよく作ります。笑
ネギネギ美味しい
分量大体なので後で直します
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ひたすらにネギがはいってる焼うどんが食べたくて
わたしの焼うどんは甘めでーす

焼うどんが大好きなのでよく作ります。笑
ネギネギ美味しい
分量大体なので後で直します
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わたしの焼うどんは甘めでーす

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 1個
  2. 長ネギ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 豚肉 好きなだけ
  5. すりおろし生姜 0.5センチくらい
  6. 塩胡椒 適量
  7. ごま油 適量
  8. 酒 適量
  9. ☆酒 大1
  10. ☆味醂 大2
  11. ☆粉末だし 大1
  12. ☆醤油 大2
  13. 万能ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチン!
    温かくなくても解ければ大丈夫!

  2. 2

    豚コマと生姜を炒めます
    生姜は多めが美味しい!!

  3. 3

    8分火が通ったらななめ切りした長ネギと
    スライスした玉ねぎをいれます
    酒を入れると均等に火が通るよ
    わたしはここで塩胡椒

  4. 4

    玉ねぎが茶色くなったらうどんをいれます
    くっつきやすいのですぐ☆をいれて!

  5. 5

    うどんに火が通っって味が染みたら完成!
    最後に少しごま油を入れるともっと美味しいよ
    あれば万能ネギも!

コツ・ポイント

肉は強火 ネギは強めの中火 うどんは弱火〜中火

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てでぃーべあー
てでぃーべあー @cook_40163762
2017/12/27 12:18に公開

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