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肉巻き豆腐のわさび醤油照り焼き風
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肉巻き豆腐のわさび醤油照り焼き風-レシピのメイン写真

肉巻き豆腐のわさび醤油照り焼き風

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

豆腐と肉がこんなに相性よくポリュームある一品になりますよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
豆腐とお肉は意外と相性良くご飯にもお酒のおつまみにも良く合って照り焼き風なのでとても美味しいですよ!(^^)!

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

豆腐と肉がこんなに相性よくポリュームある一品になりますよ!(^^)!
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豆腐とお肉は意外と相性良くご飯にもお酒のおつまみにも良く合って照り焼き風なのでとても美味しいですよ!(^^)!

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材料

  1. 木綿豆腐 一丁
  2. 豚薄切り肉 ８枚
  3. ●わさび(チューブ) 小2
  4. ●酒 大1
  5. ●みりん 大2
  6. ●醤油 大1.5
  7. ●水 大1
  8. 小麦粉 適量
  9. サラダ油 適量
  10. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどで水切りし、８等分にカットする。

  2. 2

    ●の材料を合わせよく混ぜる。

  3. 3

    豆腐に肉を巻き、塩コショウして小麦粉を薄くまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をひき、＜3＞の肉の巻き終わりを下にして並べ両面焼く。

  5. 5

    両面焼きてきたら、＜2＞の調味料を加えて煮詰めれば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

ありきたりの材料で簡単に出来る料理目指してます。皆さんにも是非試してもらえると嬉しいです!(^^)!実

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2016/06/07 13:20に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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