油揚げインの卵焼き

しんにし @cook_40122352
使おうと思って余ってしまった油揚げの救済レシピです。作ってみたら結構美味しかったので、紹介します。
このレシピの生い立ち
油揚げが1~2枚だけ残ってしまった時に、翌日のお弁当用に作ったものです。
油揚げインの卵焼き
使おうと思って余ってしまった油揚げの救済レシピです。作ってみたら結構美味しかったので、紹介します。
このレシピの生い立ち
油揚げが1~2枚だけ残ってしまった時に、翌日のお弁当用に作ったものです。
作り方
- 1
油揚げを縦に3等分して、5mm程度の細切りにして、★の調味料をかけ、レンジいで1分チンする。
- 2
油揚げの粗熱がおさまったら、卵2個を溶いたものに混ぜ合わせる。
- 3
強火で温めた玉子焼き機に、タネの半分を入れ、中火にして具を丸める。
- 4
残りのタネを投入して、卵焼きを完成させる。
- 5
こんなふうに完成しました。
- 6
皿に盛った状態です。
コツ・ポイント
コツはありませんが、卵焼きを上手に作ってください。
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