甘エビ消費レシピ頭の部分はとってもいい塩梅でお出汁が出ます！このレシピの生い立ち母もよく作ってくれたお味噌汁
甘エビを剥いた後の頭部分を使用ネギを刻んでおく
お湯が沸騰したら甘エビの頭を入れるアクが浮いてくるので、気になる方は取ってください
あとは、お味噌を入れて、ネギをタップリ入れるだけ！
ジャガイモや人参など、お野菜タップリいれても美味しいです。
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