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フライドポテト-レシピのメイン写真

フライドポテト

かずこ☆
かずこ☆ @cook_40188763

箸が止まりません。ビールに合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いたので(*^^*)

箸が止まりません。ビールに合います(*^^*)
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材料

  1. ジャガイモ 3個(中)
  2. 鶏ガラスープの素 適量
  3. ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを好きな大きさに切ります

  2. 2

    ビニール袋にジャガイモと片栗粉を一緒に入れて振ります。片栗粉がジャガイモにまんべんなく着くように。

  3. 3

    フライパンに重ならないようにジャガイモを並べます。

  4. 4

    火をつける前に油を入れます。ジャガイモが半分浸かる浸かるくらい。

  5. 5

    中火でじっくり揚げます。時々ひっくり返しながら様子を見てください。

  6. 6

    あがったら、鶏ガラスープの素とドライパセリを適量振ります。
    出来上がりです。

    • フライドポテト作り方6写真

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素が顆粒の場合はすり鉢などで細かく砕いて振りかけてください。馴染みが良くなります。

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かずこ☆
かずこ☆ @cook_40188763
2016/06/06 11:58に公開

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