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油揚げの古風盛り〜しらす・しめじ・モヤシ
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油揚げの古風盛り〜しらす・しめじ・モヤシ-レシピのメイン写真

油揚げの古風盛り〜しらす・しめじ・モヤシ

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

油揚げも美味しいおつまみに変身できるのよ♪( ´▽`)家庭で簡単に、アレンジしてみよう★
このレシピの生い立ち
油揚げのツマミなり、おかずなり考えたら、これが思いつきました

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材料

2人分
  • 油揚げ 一枚
  • しらす 適量
  • モヤシ 少々
  • しめじ ごくわずか
  • 乾燥唐辛子 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • ネギ 盛り付け程度
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をほのかにひいて焼いていく。食べやすい大きさにカットする

    • 油揚げの古風盛り〜しらす・しめじ・モヤシ作り方1写真
  2. 2

    両面焼いたら、具をつくる。モヤシ、しめじを細かく刻む。乾燥唐辛子を足して、フライパンで、軽く炒める

    • 油揚げの古風盛り〜しらす・しめじ・モヤシ作り方2写真
  3. 3

    皿に油揚げを並べ、しらす、モヤシ、しめじ類を乗せていく。最後にネギとしらすをふりかけ、ラー油を垂らしたら出来上がり

    • 油揚げの古風盛り〜しらす・しめじ・モヤシ作り方3写真

コツ・ポイント

油揚げ焦げすぎないように!油はほのかにひいてください!裏表焼いて盛り付けし、タレはないから素材具で頂きましょう

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2016/06/06 11:58に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

ねぎ しらす もやし シメジ 油揚げ トウガラシ

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