スキレットにオリーブオイルをひいて、玉ねぎと、ミックスベジタブルを塩コショウしておく炒める。炒めたらコンロから下ろす。

卵を溶いて牛乳を加え混ぜ合わせる。スキレットに卵液を加えダイスチーズを敷き詰めて卵液と混ぜ合わせる。

ウインナーを並べて。200℃のトースターで8～10分焼く。
焼きが足りないようなら、見ながら焼き足す。

焼けたらドライパセリを振りかけて、出来上がり！