⭐簡単ベイクドチーズケーキ
⭐まっちゃん★ @cook_40153488
初めてでも簡単に作れて濃厚な味わい(*'▽'*)
とても美味しいので友達や家族などサプライズに作ってあげると良いかも!
このレシピの生い立ち
クリスマスにチーズケーキが食べたいと言われ作りました。
⭐簡単ベイクドチーズケーキ
初めてでも簡単に作れて濃厚な味わい(*'▽'*)
とても美味しいので友達や家族などサプライズに作ってあげると良いかも!
このレシピの生い立ち
クリスマスにチーズケーキが食べたいと言われ作りました。
作り方
- 1
クリームチーズと生クリームと卵を常温に戻しておく。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れゴムベラでなめらかになるまでよく練る。
-
- 3
なめらかになったら砂糖を加え泡立て器で混ぜる。
-
- 4
卵を溶き数回に分けて加えそのつど混ぜる。
-
- 5
振るった薄力粉を加え、粉が残らないようによく混ぜる。
-
- 6
生クリームを加えよく混ぜる。
-
- 7
レモン汁を入れ混ぜ合わせる。
- 8
バターを湯煎にかけ、熱いうちに加えて混ぜ合わせる。
- 9
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込む。
-
- 10
180℃に予熱しておいたオーブンで40分焼く
- 11
粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら型から外して完成です
-
コツ・ポイント
生クリームは常温にしておかないと混ぜたときにホイップになってしまう時があるので注意してください！！
アプリコットジャムなどで表面を刷毛で塗ってから召し上がっても美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20004455
