薄力粉で☆簡単オーブンピザ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
発酵なし！本格的な雰囲気のクリスピー生地風ピザ
このレシピの生い立ち
以前からフライパンやオーブンで焼いていた、薄力粉で作るピザ。
いい塩梅の分量が確定してきたのでレシピ化しました。
薄力粉で☆簡単オーブンピザ
発酵なし！本格的な雰囲気のクリスピー生地風ピザ
このレシピの生い立ち
以前からフライパンやオーブンで焼いていた、薄力粉で作るピザ。
いい塩梅の分量が確定してきたのでレシピ化しました。
作り方
- 1
ピーマンは輪切りスライス、ベーコンは適度な大きさにカットし、ピザソースの材料は混ぜ合わせておく。
-
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイルにぬるま湯を混ぜてこねる。
-
- 3
クッキングシートを敷いた天板に②の生地を広げ伸ばして、ピザソースを塗り具材を乗せてチーズを全体に散らす。
-
- 4
200℃に余熱したオーブンで20〜25分ほど焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
生地を伸ばす際には、めん棒よりもヘラや手で広げるように伸ばしたほうがやりやすいです。
具材は、お好きな具材でアレンジ出来ます。
オーブンはワット数などで時間は変わりますので、各ご家庭で様子を見て、焼き時間は加減してください。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えたら更に良いのは分かっているけど、時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006096
