簡単15分＊トマトたっぷりキーマカレー
くらたさやか @cook_40107939
とっても簡単ですぐにできる、キーマカレーです。お好みの野菜と一緒に召し上がってください！
このレシピの生い立ち
お昼にカレーが食べたくなり作りました。煮込む時間がとても短く、簡単に作れるのでおすすめです！
簡単15分＊トマトたっぷりキーマカレー
とっても簡単ですぐにできる、キーマカレーです。お好みの野菜と一緒に召し上がってください！
このレシピの生い立ち
お昼にカレーが食べたくなり作りました。煮込む時間がとても短く、簡単に作れるのでおすすめです！
作り方
- 1
玉ねぎ・にんにくをみじん切りする。
- 2
鍋でオリーブオイルを温めて、にんにくの香りを出す。そこに玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
- 3
豚ひき肉を入れて炒め、塩こしょうで下味をつける。
- 4
肉に火が通ったら、カレー粉を加えて混ぜる。全体に混ざったら、ホールトマトを加えて煮込む。
- 5
砂糖、塩、ケチャップを入れて煮込む。
コツ・ポイント
玉ねぎは粗みじん切りの方がおいしいです！
今回は夏野菜をさっと揚げ焼きして、トッピングしました！卵との相性も抜群です。
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