簡単黒豆ご飯

Name: 簡単黒豆ご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煎り黒豆 50ｇ; お米 3合; 水 3.6カップ; 塩 小さじ1と1/2

早くて、簡単。煎り黒豆で簡単黒豆ご飯。
香ばしくて味わい深い黒豆の栄養いっぱいのご飯です。
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で黒豆ご飯が作りたく下準備不要の煎り黒豆を使って作りました。
香り豊かな煎り黒豆だから、やわらかく香ばしい黒豆ご飯が作れて満足感いっぱいです。
小田垣オンラインショップ：
https://odagaki.shop/

簡単黒豆ご飯

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

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材料

煎り黒豆 50ｇ
お米 3合
水 3.6カップ
塩小さじ1と1/2

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作り方

1
今回は煎り黒豆を使います。
2
お米3合を洗って、3.6カップの水に30分以上浸します。
3
2に塩小さじ1杯と1/2、煎り黒豆50ｇを加えて、炊飯器で炊きます。
4

ご飯が炊きあがったら、少し蒸らしてから、かき混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

お米を炊くときに、酒を大さじ1杯、しらす干し30ｇを加えるとさらに美味しくなります。
さらに酢を少々入れて炊くと薄いむらさき色になり、きれいに仕上がります。

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つくれぽ

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黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

2016/07/14 05:10に公開

黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわります。丹波黒豆を口にした瞬間よろこんでいただける、芳醇な味わいと安心安全を追求します。当店の丹波篠山産黒大豆は熟達した職人が伝統の手よりで最高級の黒豆に仕上げております。また、丹波黒大豆や丹波大納言小豆、白大豆を使った加工品など、こだわりの名品をお届けしております。http://www.odagaki.co.jp/

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