フライパンにオリーブオイルを入れる→メカジキを入れて中火で両面に軽く焼き色をつける→パプリカ、ズッキーニを入れる。

キャベツ、トマトソースを入れる→軽く全体を混ぜ、フライパンに蓋をする。

中火で5～7分程、トマトソースの汁気が少なくなるまで煮込む→最後に乾燥バジルを振り入れ、全体をさっと混ぜたら完成。