ヘルシーで食も進む栄養抜群たらこパスタ
コレステロール値が気になるけど、たらこパスタが食べたい方にオススメ！栄養バランスも考慮。ヘルシー志向の方もどうぞ。
このレシピの生い立ち
コレステロールが値が気になるけど、コレステロールが多く配合されてるたらこ入りのパスタがどうしても食べたくなりました。それで、コレステロールの数値を改善するという様々な材料を使って作ってみたら美味しく出来たのでレシピupしました。
ヘルシーで食も進む栄養抜群たらこパスタ
コレステロール値が気になるけど、たらこパスタが食べたい方にオススメ！栄養バランスも考慮。ヘルシー志向の方もどうぞ。
このレシピの生い立ち
コレステロールが値が気になるけど、コレステロールが多く配合されてるたらこ入りのパスタがどうしても食べたくなりました。それで、コレステロールの数値を改善するという様々な材料を使って作ってみたら美味しく出来たのでレシピupしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
しめじは石づきを切り落とす。
万能ネギは小口切りにする。 - 2
たらこは皮を除き、身を取り出す。
取り出したたらこと豆乳と昆布茶を混ぜ合わせておく。 - 3
パスタも茹でておく。表示時間のマイナス1分。
- 4
フライパンにごま油を熱したら、玉ねぎとしめじを中火で炒める。
玉ねぎが透明になるまで焦げない程度に炒めておく。 - 5
茹で上がったパスタは具材と一緒にフライパンでまた中火で20ー30秒炒める。
- 6
2で作ったたらこソースを入れ、20ー30秒混ぜながら炒める。
たらこは加熱しすぎないように注意！(少し生っぽいのが美味) - 7
お皿に盛り付け、胡椒を振り、刻み海苔とネギを乗せて、完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは血液をサラサラにし、コレステロール値や中性脂肪値を下げる効果があります。豆乳はコレステロール値を抑え、血圧低下の働きも。しめじもコレステロールの上昇を抑え、体の免疫力を高める働きがあります。ごま油もコレステロール値改善になります。
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