作り方
- 1
レンコンを2ミリ程度に薄切りにし
ごぼうはささがきにする
（レンコンの水煮を使用しても可） - 2
フライパンに薄く油を引いて
牛肉をほぐしながら炒める - 3
ごぼうとレンコンを2に投入し中火で炒める
- 4
炒まってきたらすき焼きの元（なければ砂糖と醤油1:1）を入れる
-
- 5
弱火にして再度炒める
- 6
最後にごま油をいれ、ごまをいれる
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ごぼうはささがきにする
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牛肉をほぐしながら炒める
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炒まってきたらすき焼きの元（なければ砂糖と醤油1:1）を入れる
弱火にして再度炒める
最後にごま油をいれ、ごまをいれる
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