簡単我が家のお雑煮♪

saaachan**
saaachan** @cook_40160295

優しい味付け♪
昆布がなければ本だしを使ってください(´ω`)
揚げを入れたり、ワカメをいれたりしても、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
好評だったので記録に残しました♪

簡単我が家のお雑煮♪

優しい味付け♪
昆布がなければ本だしを使ってください(´ω`)
揚げを入れたり、ワカメをいれたりしても、美味しいですよ♪
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材料

3〜4人分
  1. 800mlくらい
  2. 昆布 3〜4cmくらい
  3. ★醤油 大2〜3
  4. ★酒 大2
  5. ★みりん 大2
  6. ★塩 少々
  7. 鶏むね肉 50gくらい
  8. 人参 お好みで
  9. 大根 お好みで
  10. しいたけ 2枚くらい
  11. 白ネギ 4cmくらい

作り方

  1. 1

    昆布・鶏肉を15〜20分煮てだしをとる ※アクを取りながら煮る

  2. 2

    ★をいれる

  3. 3

    切った具を入れて煮る(火が通りやすいのは後から)

  4. 4

    焼いたお餅(or煮たお餅)にかけて出来上がり♪

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