カボチャは1cm幅位の食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで加熱する。500Wで５〜６分程度。

ベーコンは、1cm幅に切り、弱火にかけたフライパンでじっくり脂を出しながら炒める。

カボチャを加えて炒め、バターを加えて全体に絡ませる。鍋肌から醤油を垂らして混ぜ、仕上げに黒胡椒を振って出来上がり。