甘さ控えめ黒豆

Name: 甘さ控えめ黒豆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒豆 1袋; 砂糖 50g; 醤油 大さじ2; 塩 少々

毎年黒豆は食べたくて作ります。甘さ控えめにしてるので、たくさん食べれます
このレシピの生い立ち
毎年砂糖の量や作り方を試行錯誤して作っています。
より黒豆がふっくら、ツヤツヤに、甘さ控えめできるので、おいしーく食べれます

材料

今年は、一晩、黒豆を水や砂糖水につけずにやってみました。
長く煮なくてもおいしーくできました。
甘さが足りないようなら、ラカントSをちょっと足してもよいかも
落し蓋はリードクッキングペーパーでやりました。

2018/01/02 02:46に公開

フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね

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