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とろとろうどん★すき焼きのせ
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とろとろうどん★すき焼きのせ-レシピのメイン写真

とろとろうどん★すき焼きのせ

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

すき焼きが残ったら玉子★とろとろうどんにトッピング！スープの素でお手軽です。
このレシピの生い立ち
すき焼きが残ったので次の日勿体無い〜！
お昼はうどんだったので少し火を入れ具をプラスしてうどんにのせようと思い作りました。

すき焼きが残ったら玉子★とろとろうどんにトッピング！スープの素でお手軽です。
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すき焼きが残ったので次の日勿体無い〜！
お昼はうどんだったので少し火を入れ具をプラスしてうどんにのせようと思い作りました。

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とろとろうどん★すき焼きのせ

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

すき焼きが残ったら玉子★とろとろうどんにトッピング！スープの素でお手軽です。
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すき焼きが残ったので次の日勿体無い〜！
お昼はうどんだったので少し火を入れ具をプラスしてうどんにのせようと思い作りました。

すき焼きが残ったら玉子★とろとろうどんにトッピング！スープの素でお手軽です。
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すき焼きが残ったので次の日勿体無い〜！
お昼はうどんだったので少し火を入れ具をプラスしてうどんにのせようと思い作りました。

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材料

1人分
  • 余ったすき焼きの肉 60g適量
  • 長葱（輪切り） 5cm
  • 蒲鉾 スライス2〜３枚
  • 冷凍うどん １人前
  • ◯東丸うどんスープの素 1袋
  • ◯水 250cc
  • ◯醤油 小さじ1
  • 玉子 １個
  • 片栗粉 小さじ1.1/2
  • 水 小さじ2
  • 葱 適量
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作り方

  1. 1

    残ったすき焼きの牛肉を小鍋に入れ千切りした蒲鉾輪切りの長葱を入れ火にかける

    • とろとろうどん★すき焼きのせ作り方1写真
  2. 2

    別鍋に水250ccを入れぐらっときたら東丸のうどんスープの素と小さじ1の醤油を入れるうどんを入れ一煮立ちさせる。

    • とろとろうどん★すき焼きのせ作り方2写真
  3. 3

    煮えたら丼にうどんだけ取り出しておく。スープの中に水溶き片栗粉を入れる溶き卵を流し入れ葱も入れ一煮立ちさせる

    • とろとろうどん★すき焼きのせ作り方3写真
  4. 4

    丼に入れる。肉をのせる

コツ・ポイント

無いです。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2018/01/03 12:05に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

すきやき うどん ねぎ 片栗粉 お肉 かまぼこ 卵 冷凍うどん 長ネギ

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