ピリ辛肉味噌うどん
豚ひき肉に味噌の香ばしい味に豆板醤の風味があっていて箸がどんどん進みます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆板醤を見つけたので考えてみました
作り方
- 1
☆印の材料を耐熱皿にいれて、ラップをかけて電子レンジで1分~2分チンする。
量によって調節する - 2
豚ひき肉をフライパンで炒める。
point!! ひき肉から油が出るので油はひかなくていいんです！ - 3
ひき肉に火が通ったら、塩、味噌、生姜、豆板醤をいれる。生姜は少なめ、豆板醤か好みで量を変える。
- 4
味を確かめて美味しくできたら完成です☆
- 5
今回は書いていないですが、茹で上がった暖かいうどんにかけて、写真にあるように切ったきゅうりと最初のもやしを乗せて完成です
- 6
TOP10入りありがとうございます(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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コツ・ポイント
豆板醤は入れすぎると辛くなってしまいます。生姜も適量入れてください。簡単に美味しくできるのでぜひ作ってみてください！
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その他のレシピ
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