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おくらもやしブロッコリー緑サラダ
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おくらもやしブロッコリー緑サラダ-レシピのメイン写真

おくらもやしブロッコリー緑サラダ

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ナノサイズ @cook_40242844

緑が足りない時これだと簡単に作れるし作り置き出来るのですごく楽です！
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材料

  1. おくら 5本
  2. もやし 1/3
  3. 冷凍ブロッコリー 10個ぐらい
  4. 塩胡椒 ひとつまみ
  5. 醤油 大さじ1
  6. カツオ節 お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、冷凍ブロッコリーともやしを塩の入ったお湯で柔らかくなるまで茹でます。茹でるのはブロッコリーからで！

  2. 2

    茹でてる間にオクラをきります！

  3. 3

    そして茹で上がったら水をよく切って、醤油と塩胡椒、ごま油をかけて混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてお好みでかつお節をかけても美味しいです！

  5. 5

    タッパーに入れて冷蔵保存も出来るので、作り置き用にも！！

コツ・ポイント

茹でる時ブロッコリーから先に茹でておき、もやしは後からの方がシャキシャキ感が残って○です！笑

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ナノサイズ
ナノサイズ @cook_40242844
2018/07/18 17:45に公開
美味しい料理が作りたいな〜と思いはじめました。少しずつですが料理UPしていきたいと思います！ナノサイズと申します(*^◯^*)
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