手作りおせち備忘録

もちきっちん
もちきっちん @cook_40095938

毎年作るおせちの備忘録です
このレシピの生い立ち
重箱にギュギュッと詰めると映えます
2人で1〜2日分の量になっています

手作りおせち備忘録

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もちきっちん
もちきっちん @cook_40095938

毎年作るおせちの備忘録です
このレシピの生い立ち
重箱にギュギュッと詰めると映えます
2人で1〜2日分の量になっています
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材料

重箱一段
  1. 数の子 300g
  2. 黒豆 180g
  3. 紅白酢蓮根 水煮一袋
  4. 筍の鰹節和え 少量
  5. 煮しめ 適量
  6. 筋子の醤油漬け 適量
  7. 伊達巻 1本
  8. 蒲鉾 1本
  9. 栗の甘露煮 適量
  10. 小海老の旨煮 150g

作り方

  1. 1

    材料を盛り付けて完成
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1カ月の食費を夫婦＋乳児で1.5万円以内に節約♪一汁三菜で栄養のある献立が目標です。食材はまとめ買いで週末に下ごしらえを済ませておくと時間の無い日もちゃちゃっと作れます(*'▽'*)ズボラレシピばかりですが作って頂ければ嬉しいです。嫌いな食材をバレないように料理に使うことが日々の楽しみです(^ー゜)♡
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