非常食アルファ米でリゾット(風?)
スズキおかあさん @cook_40147546
非常食用の備蓄米を美味しくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
備蓄米とミネストローネの缶詰めを頂いたのでリゾット風になるかなと創作してみました！完全オリジナル！
非常食アルファ米でリゾット(風?)
非常食用の備蓄米を美味しくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
備蓄米とミネストローネの缶詰めを頂いたのでリゾット風になるかなと創作してみました！完全オリジナル！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と人参、ブロッコリーを下茹でするくらい。
7ー8分程度。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、熱くなったら鶏肉を入れて炒める。
-
- 3
下茹でした野菜をフライパンに入れて塩胡椒を振って炒める。
全体に火が通って水気がなくなればok。 -
- 4
備蓄米をザルにとってサッと水を通したのちフライパンに入れます。
-
- 5
ミネストローネとバター、水を入れて3ー4分そのまま炒める。
-
- 6
その後、かき混ぜます！ブロッコリーが形崩れしやすいので掬い上げるようにかき混ぜます。
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
備蓄米は少な目の水(水分)で。
野菜はあるものでアレンジok。
味はまあまあ。
次回は白菜の代わりにパプリカを使います！
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