ふわふわメレンゲのガーリックライスTKG
140㎝わんたるママ @wanntalu
ガーリックライスにふわふわメレンゲの卵を乗せた、卵かけご飯です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチな卵かけご飯を作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12339780978.html
ふわふわメレンゲのガーリックライスTKG
ガーリックライスにふわふわメレンゲの卵を乗せた、卵かけご飯です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチな卵かけご飯を作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12339780978.html
作り方
- 1
ヤマサ「鮮度の一滴 プレミアムしょう油」を使いました。
-
- 2
玉葱はみじん切りにします。
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- 3
バターとガーリックチップをフライパンに入れて香りが出るまで炒め、ひき肉と玉葱を入れて炒めます。
-
- 4
玉葱が透き通ってきたらプレミアムしょう油で味付け
し、ご飯を入れて炒めて、塩こしょうで味をととのえる。 -
- 5
卵黄と卵白を分け、卵白を泡立ててふわふわのメレンゲを作ります。ご飯の上にメレンゲを乗せ、真ん中に黄身を乗せたら完成♪
-
コツ・ポイント
メレンゲの堅さはお好みで♪
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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