まずは玉ねぎを用意し、先と根の部分を切り落とします。

次はこの茶色い皮を剥いていきます。

今度は玉ねぎを半分サイズに縦に切ります。

このように2つにしたら、1つずつみじん切りしてきます。

今度は根の部分ですね。私は気になるので、包丁でこのように切り落とします。

縦に切っていきますが、ここがポイントです！

真横から見た際に、このように斜めに刃を入れて、完全に切り落とさないようにします。

すると、縦に切れ目を入れてもこのようにつながった状態を保ち、バラバラにはなりません。

次は玉ねぎを縦にします。今度は斜めではなく、しっかり水平に刃を入れて切り落としていきます。

こんな感じに、ザクザクザクッと…

もっと細かくしたい人は、さらに細かくします。

トントントンっと…
細かくします。

あっという間に完成です♪