生ハムの旨味、塩気、長芋のシャキシャキ食感と粘り、レモンの香りと酸味、玉ねぎを使ったレモンドレッシングをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
生ハムと長いものサラダを作りたいと思っていて、冷凍保存してるレモンの薄切りを使って、ドレッシングを作ってさっぱりとしたサラダを作ってみた。