作りやすい手頃なサイズのピザ

@味噌カツ @cook_40074435
手軽に作れて、手軽に食べられる、失敗知らずのプレーンピザ!
このレシピの生い立ち
家庭用のトースターで焼けて、片手で簡単に食べられるピザです。大きなピザだと、こうは行きません。
作りやすい手頃なサイズのピザ
手軽に作れて、手軽に食べられる、失敗知らずのプレーンピザ!
このレシピの生い立ち
家庭用のトースターで焼けて、片手で簡単に食べられるピザです。大きなピザだと、こうは行きません。
作り方
- 1
深皿の上に、薄力粉・ベーキングパウダーを入れて、スプーンで混ぜあわせる。
- 2
真ん中に穴を開けて、水を入れて、さらにスプーンで混ぜ合わせる。
- 3
混ぜ合わせたものを塊にして、なめらかになるまでこねる。
- 4
最後に必要なら、オリーブオイルを足してこねる。
- 5
こね合わせた生地を、8等分に切り分ける。
- 6
切り分けた生地を、手で丸めて、綿棒で直径10cmの円状に伸ばす。
- 7
できた円状の生地をトースターで3~4分焼き固める。
- 8
カットトマト・ニンニクチューブ・塩・乾燥バジル(お好みで)を混ぜあわせて、ソースを作る。
- 9
トースターにクッキングシートを乗せて、その上に生地を置く。
- 10
生地の上にソースを塗り、スライスチーズを乗せる。
- 11
最後に、トースターで10分焼いて完成。
コツ・ポイント
大きな生地でピザを作ると、真ん中が柔らかくなりすぎたりします。今回は具なしでしたが、シーフードミックスをレンジで戻したものを、具として乗せると、いっそう美味しいピザが出来上がります。
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