作り方
- 1
豚ひき肉に野菜をみじん切りしたもの、☆を全て入れ、混ぜる
- 2
皮で包む
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- 3
ごま油を引き、餃子の下に小麦粉をつけ、2分ほど中火で焼く
- 4
お湯を入れ蓋をして蒸し焼き
- 5
皮が透明になってきたら、蓋を取り水気を飛ばす
- 6
最後に、ごま油を入れて強火で1分
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コツ・ポイント
焼く時に小麦粉をつけることで、羽になります！
お湯が早いけれど、ないなら水でも大丈夫！
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うちの餃子は、モリモリ食べたくなる^o^ うちの餃子は、モリモリ食べたくなる^o^
家族みんな、餃子が大好き^ ^いつもいっぱい作ります。焼き餃子や水餃子にして食べてます。簡単なので、ぜひ作ってみて下さい
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