簡単な付け合わせのステーキ
タジスタクック @cook_40107803
簡単なものでいかにおしゃれに見せるか？がポイントですね！まだまだおしゃれがわからないので勉強中ですが
このレシピの生い立ち
なんとなく。簡単に作りたいけどどうせならちょっと小洒落た方がいいなって思いました
簡単な付け合わせのステーキ
簡単なものでいかにおしゃれに見せるか？がポイントですね！まだまだおしゃれがわからないので勉強中ですが
このレシピの生い立ち
なんとなく。簡単に作りたいけどどうせならちょっと小洒落た方がいいなって思いました
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い皮を剥いたら1センチの輪切りに！鍋に入れ浸るくらいの牛乳とコンソメ、塩胡椒、バターを入れ火にかける
- 2
次にキノコ類を全て適当なサイズに切るなりバラすなりして2分ほど沸いたお湯で塩茹で
- 3
１は煮詰まってくるまでひたすら待ちます！水分が少なくなると焦げ始めるので少し動かしましょう
- 4
キノコは水切ったらバターソテー
- 5
あとはステーキを好きな焼き加減で焼いて盛り付けるだけ！
コツ・ポイント
じゃがいもを均等な厚さに切ることと
盛り付けで高さを出すこと
くらいです！
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