田舎料理!葱蛸(ねぎだこ)

アコれぴ
アコれぴ @cook_40245611

5分でもう1品!
おもてなしにも、おつまみにも◎
母曰く、なまけもの用のレシピです。
このレシピの生い立ち
昔、親戚が急きょ考えたレシピです。
美味しかったので1年中作っています。

田舎料理!葱蛸(ねぎだこ)

5分でもう1品!
おもてなしにも、おつまみにも◎
母曰く、なまけもの用のレシピです。
このレシピの生い立ち
昔、親戚が急きょ考えたレシピです。
美味しかったので1年中作っています。

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材料

4人分
  1. タコ 150g(足2本分くらい)
  2. ねぎ 1/4本
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    タコを、そぎ切りかぶつ切りにします。
    写真はそぎ切りです。

  2. 2

    ねぎを縦半分に切ってから、小口切りにします。
    写真の半量で、1/4本です。

  3. 3

    醤油を回しかけ、タコとねぎをあえます。

コツ・ポイント

・ねぎに醤油をかけたものを先に作っておいて、
 それをタコとあえてもOKです。
・お好みで、ごま油・オリーブオイル・黒胡椒・
 ゆず胡椒・七味唐辛子などを足してください

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