田舎料理!葱蛸(ねぎだこ)

アコれぴ @cook_40245611
5分でもう1品!
おもてなしにも、おつまみにも◎
母曰く、なまけもの用のレシピです。
このレシピの生い立ち
昔、親戚が急きょ考えたレシピです。
美味しかったので1年中作っています。
田舎料理!葱蛸(ねぎだこ)
5分でもう1品!
おもてなしにも、おつまみにも◎
母曰く、なまけもの用のレシピです。
このレシピの生い立ち
昔、親戚が急きょ考えたレシピです。
美味しかったので1年中作っています。
作り方
- 1
タコを、そぎ切りかぶつ切りにします。
写真はそぎ切りです。 - 2
ねぎを縦半分に切ってから、小口切りにします。
写真の半量で、1/4本です。 - 3
醤油を回しかけ、タコとねぎをあえます。
コツ・ポイント
・ねぎに醤油をかけたものを先に作っておいて、
それをタコとあえてもOKです。
・お好みで、ごま油・オリーブオイル・黒胡椒・
ゆず胡椒・七味唐辛子などを足してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005790