お餅は半分に小さく切ります。

グランシェフの中段にグリル皿を乗せ、くっつかないホイルを敷いてお餅を繋がらないように離しておきます。

高温にセットして大体８～10分位。
焼けそうになったら見張っていて好みのきれいなきつね色になったら焼き上がりです。

膨らんだところもお煎餅のようにカリカリになっています。
これをお雑煮のおだしに入れます。