簡単!春菊のアボカドのめんたい和え

だんどり亭 @dandori
オリーブ醤油とラー油がきめて
このレシピの生い立ち
柔らかくなってしまったアボカドをソースにしてみました
わさび醤油以外の味付けはないかと・・・からし明太子があったのでラー油と合わせてちょっとピリ辛に仕上げました
作り方
- 1
春菊を洗って短く切って水にさらす
- 2
アボカドをスプーンですくって泡だて器で調味料を混ぜる
- 3
水気を切ってソースと混ぜて味が薄ければ調整しましょう
コツ・ポイント
オリーブオイルと醤油の量はお好みで
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