簡単！レストランの味ビーフシチュー
みさカフェ @cook_40040213
デミグラスソース缶を使うので簡単に美味しいくレストランの味です
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエスト
マッシュルーム売り切れだったので
しめじブナシメジを使いました
簡単！レストランの味ビーフシチュー
デミグラスソース缶を使うので簡単に美味しいくレストランの味です
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエスト
マッシュルーム売り切れだったので
しめじブナシメジを使いました
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は１センチ薄切り、人参は１センチ輪切り しめじは軸を取りほぐします
- 2
じゃがいもは皮をむいて、大きく切り、水にさらします。耐熱用にに入れレンジで６００ｗ２分加熱します
- 3
牛肉は一口大に切り、塩コショウして鍋にオリーブオイルを熱して炒める。色が変わってきたら一旦取り出します
-
- 4
バターを加えて 玉葱、人参、しんなりするまで炒めます
-
- 5
しめじを加えて赤ワインを加え煮詰め、デミグラスソースとブイヨンスープ加え牛肉戻入れアクを取りながら４０分煮ます
-
- 6
ケチャップとレンジで加熱したじゃがいもを加え弱火で１０分煮ます
塩コショウします -
- 7
器に盛ってできあがりです
-
- 8
★リピ
-
コツ・ポイント
アクは丁寧に取りましょう
つくれぽ
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