全ての材料を混ぜてひとまとめにする。少しベタついていてもOK。

生地を4等分して丸め、2センチほどの厚さにのばす。

油をひいたフライパンで両面を焼く。中火で片面3分ほどが目安。

焼きあがったら粗熱をとり、横から切れ目を入れる。お好みでお肉等をはさむ。今回はシュレッドチキン。