☆青森うまれが作る焼きりんご☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851
りんごの宝庫青森♡青森うまれ、青森育ちが伝える極うま焼き林檎レシピです
このレシピの生い立ち
バターも最小限に抑えて、水やお酒も加えず
りんごの美味しさだけのシンプルレシピです
☆青森うまれが作る焼きりんご☆
りんごの宝庫青森♡青森うまれ、青森育ちが伝える極うま焼き林檎レシピです
このレシピの生い立ち
バターも最小限に抑えて、水やお酒も加えず
りんごの美味しさだけのシンプルレシピです
作り方
- 1
りんごは、芯をくり抜きます。
貫通しないように3分の1ぐらいは残す深さで。 - 2
耐熱容器にのせます。
ココット、グラタン皿、ル・クルーゼなど熱に強いものや、なければアルミホイルに包んでも。 - 3
くり抜いたところに、砂糖、レーズン、バターを入れてシナモンスティックを差し込んで、はちみつをかけます。
- 4
180度のオーブンで30〜40分焼いて完成です。
お好みでアイスを乗せて♡
-
コツ・ポイント
シナモンはお好みで、無くても後からかけても。
熱々はもちろん、冷やして食べても美味しいですよ！
青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界２位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。２児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006379
