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「キムチともやしのピリ辛炒め」
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「キムチともやしのピリ辛炒め」-レシピのメイン写真

「キムチともやしのピリ辛炒め」

こばやしけい
こばやしけい @cook_40270178

動画あり♪酒のつまみにはもちろん、ご飯のお供にも。ピリ辛の刺激とキムチのコクでアッという間に完食です♪
このレシピの生い立ち
http://kto.tokyo
動画レシピ公開中です(・∀・)♪

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「キムチともやしのピリ辛炒め」

こばやしけい
こばやしけい @cook_40270178

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 白菜キムチ 80g
  3. ニラ 半束
  4. 醤油 小さじ1
  5. ラー油 適量
  6. ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmほどのザク切りに、キムチは包丁を入れて刻んでおく。

    • 「キムチともやしのピリ辛炒め」作り方1写真
  2. 2

    水洗いして水気を切ったもやしを、ごま油で炒める。

    • 「キムチともやしのピリ辛炒め」作り方2写真
  3. 3

    もやしに少し火が入ったところで、ニラとキムチを加えて炒める。

    • 「キムチともやしのピリ辛炒め」作り方3写真
  4. 4

    ニラがしんなりしてきたら醤油を回し入れ、ラー油をたっぷりかけて炒め合わせれば完成。

    • 「キムチともやしのピリ辛炒め」作り方4写真
  5. 5

    今夜も乾杯♪

    • 「キムチともやしのピリ辛炒め」作り方5写真

コツ・ポイント

もやしはしばらく水にさらしておくと、特有のにおいが抜けます。ラー油はたっぷりいっちゃったほうが、ピリ辛でおいしいです。ご飯のお供にもいいですね。

今夜も乾杯(・∀・)♪

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こばやしけい
こばやしけい @cook_40270178
2017/12/29 06:27に公開
http://kto.tokyo ★すべてのレシピを動画で公開中です(・∀・)♪「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です。定番のツマミから変わりネタまで 毎夜の宴に彩りを。今夜も乾杯♪
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