メモ、1歳1ヶ月お弁当
琴chan☆ママ @cook_40260110
保育園のお弁当のメモです
※1歳2ヶ月と表記してましたが
数え間違えてました。訂正してます。
このレシピの生い立ち
私も子供も初めての保育園でのお弁当です。
メモ、1歳1ヶ月お弁当
保育園のお弁当のメモです
※1歳2ヶ月と表記してましたが
数え間違えてました。訂正してます。
このレシピの生い立ち
私も子供も初めての保育園でのお弁当です。
作り方
- 1
味噌煮根菜…というなの味噌汁の具、前夜から味噌汁をつくって一晩寝かせると味がいい感じにしみてます。温め直して詰めます。
- 2
豆乳グラタン…子供用ソーセージ1/4を小さく切り、茹でたほうれん草、缶詰のコーンと一緒に混ぜます。
- 3
混ぜた具の上に作り置きの豆乳ホワイトソースをかけて、パン粉を乗せてレンジでチン。
- 4
水餃子…ワンタンの皮で作った餃子を水多めで焼きます。タレは水大さじ1、醤油小さじ1、砂糖・塩を気持ちを混ぜて、
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
器の下にプルプルタレを敷いて、餃子を詰めます。 - 6
ミカン寒天…100%ミカンジュースと水を1:1で寒天ゼリーを作ります。
- 7
おにぎり…水で戻したワカメを刻みます。ワカメ、しらす、ごまを混ぜ合わせ、ご飯と1:3の割合でさらに混ぜます。
- 8
一口サイズにラップで形を整えて完成。
コツ・ポイント
卵白で湿疹が出るので卵なしです。
よく食べる子なので、この量は少なかったようです。
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