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豆乳でふわふわフレンチトースト
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豆乳でふわふわフレンチトースト-レシピのメイン写真

豆乳でふわふわフレンチトースト

alohan
alohan @cook_40128653

豆乳にマヨネーズを加えたフワフワのフレンチトーストです
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手なので豆乳でのレシピです。

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豆乳でふわふわフレンチトースト

alohan
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豆乳にマヨネーズを加えたフワフワのフレンチトーストです
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材料

1人分 食パン1枚
  • 食パン 1枚
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大匙1
  • 豆乳 100cc
  • ハチミツ 大匙1
  • バニラエッセンスなど 適宜
  • バター又はココナッツオイル 5〜10g
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作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズをよく撹拌する

  2. 2

    豆乳とハチミツを加えてさらによく混ぜ、卵液にする

  3. 3

    あればバニラエッセンスやフレーバーシロップを追加

  4. 4

    パンを半分にカットして卵液に浸し、冷蔵庫で一晩ねかせる(このぐらいひたひたでOK!)

    • 豆乳でふわふわフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターかココナッツオイルを多めに溶かし、卵液からパンを取り出して焼く(はじめは中火、焦げ目がついたら弱火)

  6. 6

    もし、卵液が余ったら焼いているパンにかける

  7. 7

    両面がしっかり焼ければ完成!

コツ・ポイント

マヨネーズの味はしませんが、コクは出てフワフワに仕上がります。

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alohan
alohan @cook_40128653
2017/12/27 03:36に公開
なるべくお腹に優しめで、シンプル調理を心がけています(╹◡╹)
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