鍋にお湯を沸かし、ぐらぐらしてきたら、豚薄切り肉を入れてささっと加熱。色が変わったあたりで取り出す。

水菜は 5 cm くらいに切り、お水で洗って水分を切る

2) の水菜をお皿に盛り、1) の豚薄切り肉の荒熱がとれたら、水菜に乗せて、お酢、市販の胡麻ドレッシングをかける。

トッピングにいりごまをふりかける。

2014 年 9 月 19 日、カテゴリ掲載されました。ありがとうございます！