豚しゃぶお手軽サラダ風
まーきー♪ @cook_40070755
市販のごまドレッシングを使って、ちゃんと作った風の、さりげない一品です。(ということにしておきます♪)
このレシピの生い立ち
市販の胡麻ドレ＋酢＋いりごまの組み合わせを茹でた豚薄切り肉に合わせるのがスキで、これが即充実のおつまみになるので、よく作ります。
いちお、自分の記録としてレシピに追加しました。
豚しゃぶお手軽サラダ風
市販のごまドレッシングを使って、ちゃんと作った風の、さりげない一品です。(ということにしておきます♪)
このレシピの生い立ち
市販の胡麻ドレ＋酢＋いりごまの組み合わせを茹でた豚薄切り肉に合わせるのがスキで、これが即充実のおつまみになるので、よく作ります。
いちお、自分の記録としてレシピに追加しました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、ぐらぐらしてきたら、豚薄切り肉を入れてささっと加熱。色が変わったあたりで取り出す。
- 2
水菜は 5 cm くらいに切り、お水で洗って水分を切る
- 3
2) の水菜をお皿に盛り、1) の豚薄切り肉の荒熱がとれたら、水菜に乗せて、お酢、市販の胡麻ドレッシングをかける。
- 4
トッピングにいりごまをふりかける。
- 5
2014 年 9 月 19 日、カテゴリ掲載されました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
特にないです。
材料の分量や、野菜はお好みで。
いろいろアレンジしてください！
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