ふんわりミルクどら焼き
にゃおん♫ @cook_40262310
パンケーキミックスで簡単ふわふわどら焼き！ミルキーな甘さです。
このレシピの生い立ち
あんこがあったのと、ミルククリームを使ってしまわなければいけなかったので。
ふんわりミルクどら焼き
パンケーキミックスで簡単ふわふわどら焼き！ミルキーな甘さです。
このレシピの生い立ち
あんこがあったのと、ミルククリームを使ってしまわなければいけなかったので。
作り方
- 1
どら焼きの皮を作ります
パンケーキミックスとたまごと牛乳をボウルで混ぜる - 2
ダマがなくなるまで混ざったらフライパンを熱する
- 3
十分に熱したフライパンを濡れ布巾の上に置いてジューっと音をさせる
- 4
もう一度すごく弱い火にかけて、混ざった液を好きな大きさになるように焼く
- 5
表面がぷくぷくしてきたらひっくり返す
- 6
モコモコとふくらむと火から降ろす
これを全部焼き終えるまでする - 7
冷めるとあんこをどら焼きの数だけ適度な大きさに丸める
- 8
ミルククリームをどら焼きの生地の裏面につける
- 9
ミルククリームがついた生地であんこを挟み、上から軽く押して形を整える
- 10
できあがり！！！
- 11
＊クリーム次第でいろいろなバリエーションのどら焼きができると思います！
コツ・ポイント
フライパンにたくさん油をひいて焼くと、表面がまだらになりやすいです。
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