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かんたん煮浸し-レシピのメイン写真

かんたん煮浸し

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

材料はこれだけ☆
このレシピの生い立ち
「CO・OP昆布つゆ〈3倍濃縮〉」は、めんつゆや煮物などに!昆布のまろやかな旨みを活かした3倍濃縮つゆです。
08012

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コープ北陸
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材料

4人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. ぶなしめじ 1/2株
  3. ゆず 1/2個
  4. A
  5. CO・OP昆布つゆ〈3倍濃縮〉 300cc
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は切らずにゆでてザルにあげ、粗熱が取れたら5cm幅に切る。

  2. 2

    しめじは小房に分けて、ゆでる。

  3. 3

    ゆずは絞り、皮少々は千切りにしておく。

  4. 4

    (3)の絞り汁・Aを混ぜ合わせた容器に、(2)・(1)をいれて冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    (4)を器に盛り、(3)の皮をちらす。

コツ・ポイント

一晩をくと、味がしみておいしいです。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/12/28 02:52に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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