新キャベツは、葉と茎に切り分け、葉は一口大に、茎は斜め切りにする。

フライパンに油を入れ、キャベツの茎・葉の順に炒め、ツナを加え★で下味をつける。

②にご飯を入れて炒める。味を見て、足りなければ、塩コショウ追加。

器に盛り完成。

2014.5.12
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