もやし餃子
ゆちたママ @cook_40234781
家計にもエコ。
手間も省いたもやし餃子！
このレシピの生い立ち
白菜(キャベツ)の水切りが面倒で…。もっと簡単に餃子が出来ないかなぁと考えて、冷蔵庫にあるもやしを使ったら、大成功。
もやし餃子
家計にもエコ。
手間も省いたもやし餃子！
このレシピの生い立ち
白菜(キャベツ)の水切りが面倒で…。もっと簡単に餃子が出来ないかなぁと考えて、冷蔵庫にあるもやしを使ったら、大成功。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って水切りし、みじん切りする。
- 2
残りの材料も加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
餃子の皮で包む。
-
- 4
よく熱したフライパンに胡麻油を入れて、餃子を入れる。
- 5
下の面に焼き色がついたら小麦粉水(分量外)を50～80cc入れて、蒸し焼きをし、水気が無くなれば、出来上がり。
- 6
酢醤油をつけて食べる。
もちろん食べ方はそれぞれのお好みで！因みに我が家は酢多目の酢醤油で食べてます。 - 7
追記 この分量で40個＋余ったたねに片栗粉を足して(崩れにくくするため)スープの中に入れ、肉団子スープが作れます。
コツ・ポイント
コツはありません！キャベツ、白菜をもやしに代えるだけ！！
餃子の味付けはそれぞれのおうちの味でOK！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125504
